-
Fri frakt på köp över 1200 kr14 dagars returrätt
Fat / brickor
Välj rätt fat och brickor för en stämningsfull servering
Fat och brickor skapar en inbjudande atmosfär vid matbordet samtidigt som de underlättar serveringen. Ett stort serveringsfat blir en naturlig samlingspunkt vid buffébordet, medan mindre uppläggningsfat är utmärkta för förrätter och tillbehör. Varje fat har sin specifika funktion som bidrar till både praktisk servering och en tilltalande presentation.
Hur väljer du rätt storlek på ett serveringsfat?
Ett stort fat är praktiskt när hela familjen ska serveras eller vid bufféservering. Mindre fat passar bra för tapasrätter och individuella portioner. För en välplanerad servering kan olika storlekar kombineras – större uppläggningsfat till huvudrätten och mindre fat till garnering och tillbehör. Tänk på att anpassa fatstorleken efter både antalet gäster och typen av mat som ska serveras.
Naturliga material ger värme till bordet
Träfat och träbrickor tillför en naturlig värme till dukningen. En bricka i trä passar särskilt bra till ostbrickan eller som underlag för rustika rätter. Träets levande yta skapar fina kontraster mot andra material på bordet, och med rätt skötsel utvecklar träfaten en vacker patina över tid.
Fat och brickor som lyfter din dukning
En välkomponerad dukning bygger på balans mellan olika material och former. Metallbrickor med dekorativa mönster ger liv åt bordet, medan runda fat skapar mjuka linjer. Fat på fot ger höjdskillnader som gör dukningen mer intressant. Glasfat med kant tillför elegans och är praktiska för saftiga rätter.
Skapa harmoni med matchande uppläggningsfat
Ett stort fat kan fungera som en centralpunkt i dukningen, medan mindre fat placeras i grupper runt omkring. Kombinera gärna olika material som metall, glas och trä för att skapa variation. Låt liknande material återkomma på olika ställen i dukningen för att skapa en sammanhängande helhet.
Mångsidiga serveringsfat för olika tillfällen
I
Från buffé till tapasservering
Olika serveringssituationer kräver olika typer av fat. Ett stort fat med kant håller såser och saftiga rätter på plats, medan runda fat passar fint för bakverk och frukt.
- Tips för bufféservering
- Idéer för tapasupplägg
- Användning vid festliga tillfällen
- Servering av tillbehör
- Presentation av förrätter
- Uppläggning av desserter
Träfat ger en rustik känsla och passar både för varma och kalla rätter. Metallfat är tåliga och praktiska vid större middagar.
Fat och brickor som inredningsdetaljer
Ett vackert uppläggningsfat kan även fungera som inredningsdetalj. Ett stort fat i metall blir en fin accent på matbordet, medan mindre fat kan användas för att skapa stilleben på en sideboard eller byrå.
Materialval för olika serveringsbehov
Olika material passar för olika serveringssituationer. Ett träfat ger värme och passar bra till tapas och tilltugg. Glasfat med kant är utmärkta för desserter, och metallfat tillför en elegant touch till dukningen.
Praktiska tips för långvarig användning
God skötsel förlänger fatens livslängd. Träytor behöver regelbunden oljebehandling för att behålla sin finish. Fat med dekorativa detaljer bör handdiskas för bästa resultat.
Kombinera material för en personlig stil
Ett runt glasfat passar fint tillsammans med avlånga träfat, medan metalldetaljer adderar elegans. Utforska sortimentet av köksredskap för att hitta serveringslösningar som matchar din personliga stil.
